蕎麦打ち体験

平成20年9月3日

越前蕎麦道場

２年ぶりに越前蕎麦道場にて蕎麦打ち体験をしました。
皆さん慣れない手つきながら、道場の中山さん、やす竹の北谷さんの指導の下、和気あいあいと蕎麦打ちを楽しみました。
中には、プロ顔負けの包丁さばきを見せる人もいましたが、大半は顔や手をそば粉で真っ白にして悪戦苦闘していました。
もちろん最後は、自分たちで打った最高の蕎麦を堪能しました。